創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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#チラシ掲載 #通販限定 #生酛造り #日本酒の化粧品 #LDKtheBeauty掲載
選び抜いた美味しい肴も逸品揃い。
生酛造りの本醸造酒を一夏熟成し、生詰めした「生酛ひやおろし」。
燻製に昼夜2日間、漬け込み期間は100日。こだわりの製法が生んだ本物の味。「いぶり美人5連パック」。
新鮮なイワシを使った竹中罐詰の代表作「天の橋立 オイルサーディン」。
商品選定スタッフ一同がその溢れる旨味に感動。「そのまんま食堂 白イカ」。
こんにゃくと牛スジを煮込み酒粕を用いたまろやか仕立て。「ご当地つまみ 酒粕入りどて焼き」。
まだまだ強い日差しの残暑に、「生酛ひやおろし」とおつまみのセットをお楽しみください。
*もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。
冷蔵庫で保管することで風味や香りをより長く維持することができます。
米の甘みや酒の香りが楽しめます。
40~45度程度に温めると香りが豊かになり、旨みも引き立ちます