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日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。

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菊正宗ネットショップ

兵庫県吉川特A地区産山田錦を100%使用した「純米大吟醸」
【送料無料】
「菊正宗 純米大吟醸 720ml」

  • 純米
  • 720ml
商品番号 NK364
当店価格 ¥ 5,492 税込
[ 55 ポイント進呈 ]
送料込

 菊正宗超特選「純米大吟醸」の原料となる酒米は、兵庫県吉川特A地区産の「山田錦」。中でも菊正宗と古くから契約栽培を行っている「嘉納会」により栽培された最高品質の山田錦を100%使用しています。

 また、仕込み水は江戸時代に灘の生一本の名声を高めた、神秘の宮水を使用しています。

 この原料を使用し、菊正宗が誇る「嘉宝蔵」で丹波杜氏が伝承の技を惜しみなく注ぎこみ、手造りによって、じっくりと醸し出されました。

【商品スペック】

容量
720ml(化粧ケース入り)
原材料名
米・米こうじ (国産米100%使用)
アルコール分
16%
日本酒度
+3.0
酒質
淡麗・辛口
原料米
兵庫県三木市吉川特A地区産特上等級山田錦100%
米生産者
契約栽培農家 嘉納会
仕込水
宮水(菊正宗専用宮水井戸場)
杜氏
小島喜代輝
醸造蔵
嘉宝蔵
精米
低温長時間精米
精米歩合
38%
麹(こうじ)
箱こうじ法
酒母温度調節
暖気樽・冷管
5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大変美味しいお酒です。大吟醸のフルーティーさが生きていて、2人差し向かいでゆっくり飲むのにふさわしいです。 なくなる前に取り置きしておきたいお酒です。