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吉野杉の樽に詰め、一番香りの良い頃を
取り出した樽酒
樽 吉野杉を使用した、最高品質の酒樽
「樽酒びん詰(樽瓶)」は生酛造りで醸した辛口酒を四斗樽(よんとだる)(72L樽)に詰め、吉野杉の香りが程良くお酒に移る飲み頃に取り出して瓶に詰めて出荷します。吉野杉を使用するのは、産地の紀伊半島が気候温暖で雨が多いため、杉の香りがよい上に木目が平均化しているので古くから酒樽としては最高の品質とされているからです。
造 お酒だけでなく樽も自社で製作
樽も菊正宗の熟練の職人たちがつくっています。釘も接着剤も一切使わず、ひとつひとつ丁寧に樽へと仕上げてゆく見事なワザは圧巻です。
味 爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越し
菊正宗「樽酒」は吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒です。吉野杉の爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。 冷蔵庫で冷やして飲むのが最もお奨めです。好みに応じて冷や(室温のまま)で飲まれるのもよいでしょう。燗をする場合は40~45℃のぬる燗をお奨めします。
香 樽香の効用
菊正宗では、愛飲家に古来より親しまれてきた「樽酒」の香り(樽香)に、健康増進成分として注目されているセドロールなどの成分が含まれている事を初めて明らかにしました。樽酒に含まれている香りの成分は、今流行のアロマセラピーや漢方薬とも関連性があるのです。
ー 商品スペック ー
樽酒ネオパック1.8L/900mL/樽酒ネオカップ180mL:14-15%未満
樽酒ネオパック1.8L/900mL/樽酒ネオカップ180mL:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
樽酒ネオパック1.8L/900mL/樽酒ネオカップ180mL:普通酒・樽酒
樽酒のおいしい飲み方
1.冷やしてストレートで
冷蔵庫でしっかり冷やしてお好みのお猪口やグラスに注ぐだけ。
2.お好みで冷や(常温)または、
ぬる燗40~45℃で
あまり温めすぎると樽の香りが飛んでしまうので、燗にするならぬる燗で!
3.1:1 ソーダ割で
大き目のグラスにたっぷりの氷、樽酒とソーダを同量入れ、ゆっくりかき混ぜてください。
今注目の酒ハイの出来上がりです。