創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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#チラシ掲載 #通販限定 #生酛造り #日本酒の化粧品 #LDKtheBeauty掲載
蓋を開けるとワインやブランデーのような高貴な香りが広がります。「あれ?日本酒を買ったはずなのになぜ?」と思われるかもしれません。
しかし、これは間違いなく『日本酒』です。使用した樽は「シェリー樽」。
シェリー樽に詰めるお酒にもこだわりました。シェリー樽に詰めたお酒は、それらの香味を受けとめ、尚且つ味わいがさらに深くなる酒質として「大吟醸酒」を選定。そのため、香りは喧嘩することなく、見事に調和し、口に含んだ際に米のうまみがじんわりと感じられる、正に和洋折衷の「洋の樽酒」が出来ました。
※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。