創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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“甲南漬”といえば神戸の酒蔵付近では奈良漬のことを“甲南漬”というぐらい昔から親しみのある高級奈良漬です。
その甲南漬に菊正宗オリジナルの奈良漬を作ってもらいました。
神戸・魚崎にある菊正宗酒造記念館で販売以降、「美味しかった」 「記念館以外どこで買えるの?」といったお客様の声にお応えして当店でも販売を開始いたしました!
瓜のコリッとした歯ごたえと酒粕などの甘みと香りが絶妙に融合したお漬物です。
酒粕の香りがいい意味で抑えられていて、 ご飯に合うのはもちろんですがお酒のあてとしても十分に美味しいです。