創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
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ABOUT Xrossとは
360年以上の酒造りから
新しい一杯が生まれた
万治二年（1659年）
神戸から始まった酒造り
360年以上にわたり
生酛造り・樽酒などの
日本酒造りを続けています
発酵と向き合い
一切手間を惜しまない
それが私たちの文化です
この思想と挑戦から
Xrossが生まれました
発酵の知恵が
クラフトと交わる
Xrossは
長年の日本酒造りの
知見×クラフトという
発想から生まれた新しい
発泡酒です。
歴史が育んできた世界
クラフト発泡酒の世界
２つを交差させ
可能性をもう一歩先へ
LINE UP 商品一覧
個性が交差する
3つの味わい
杉の香りが重なる、和のIPA。
YOSHINOSUGI IPAホップの苦味とフルーティーな香りに、酒樽にも使われる吉野杉の爽やかな香りをプラス。
IPAタイプの力強さの中に、どこか日本らしい余韻を感じる一杯に仕上げています。
すぎ（吉野杉）／
清酒酵母を生かしたペールエール。
SAKE PALE ALE清酒酵母を麦汁発酵に最適化。
バナナのようなフルーティーな香りとすっきりとしたキレが特徴。
日本酒の発酵技術とペールエールの味わいが交差する一杯です。
米こうじ／
爽やかな香りが広がる、柚子のエール。
HYOGOYUZU ALE兵庫県神河町産のゆず果汁使用。
柑橘のフレッシュな香りと
軽やかな飲み口が楽しめます。
食事にも合わせやすい、
瑞々しく爽やかな
エールタイプです。
米こうじ／