「菊正宗 兵庫恋錦 特別純米酒 原酒 720mL」のレビュー
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とても美味しい呑みごたえのある辛口酒でした!
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原酒が強い感じで時代に迎合しないところが気に入りました。
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キリッとした飲み口で美味しかったです。 辛口が好きな方はおすすめです。
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★「生もとづくり」という伝統的な手法で作られたお酒だそうです。仕込みから丁寧に作られているからか、自然な甘みと豊かな味わいが感じられます。★
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酒質が弱いのか管理に問題があったのかわからないが、老香(熟成香ではない)が、かなり立っていた。
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口に含むと米の甘みが来て、後口はすっきりとした辛口。良い米と水で造られたんだなぁ!としみじみ思うお酒でした。冷酒でしか味わわなかったのですが、熱燗では、又違う味わいなのだろう。と思いました。
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冷やして頂きました、しっかりとした香り、たまりません、一晩で空けてしまいました。辛口が好きな方、おすすめです。
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喉ごし、味わいとも良い美味しいお酒だと感じました!
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濃厚。原酒らしく、とても力強い味わい。お燗にしてもおいしく頂けました。
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旨味と酸味のバランスが絶妙で美味しかったです。 度数も高いので飲みごたえがあります。
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