嘉納治五郎ゆかりの限定酒と兵庫恋錦、菊正宗の定番酒を飲みくらべ♪

「超特撰 しぼりたて純米大吟醸 治五郎」は、火入れ（加熱殺菌）の回数を減らすことで豊かな香りを閉じ込めたフレッシュな純米大吟醸酒。口に含んだ瞬間に果実を想わせる華やかな香りと、ふくよかな旨みが躍動。嘉納治五郎師範のワザの如く、痛快なキレ味を感じるスッキリ辛口タイプです。

「超特撰 特別純米酒 鷹の羽」は、柔道の父・日本五輪の父として知られる嘉納治五郎の生家・浜東嘉納家が醸造した日本酒の銘柄です。酒米の最高峰といわれる山田錦を100％使用し、酒造りの原点とも言える生もと造りで醸した特別純米酒です。

「超特撰 兵庫恋錦 特別純米酒 原酒」は、山田錦より大粒の幻の酒米「兵庫恋錦」を100％使用した、生産量に限りがある希少な菊正宗だけの「兵庫恋錦特別純米酒原酒」。抜群の切れ昧と深い味わいで飲み飽きしない純米酒は、杜氏や蔵人の情熱が詰まった紛れもない菊正宗の自信作です。

「上撰 純米樽酒」は、生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに、吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特徴です。

「上撰 本醸造」は、スッキリと雑味がなく、しっかりとした押し味とキレのあるのど越しを持った生もと造りならではの本格辛口酒。料理の味を引き立て、飲み飽きしない、菊正宗がたどり着いた理想の味わいの辛口酒です。

「上撰 しぼりたて純米・香醸」は、しぼりたての純米酒を生のまま低温貯蔵し、詰める時のみ加熱処理することで、華やかに際立つ香りとフレッシュでボディ感のある味わいを両立した純米酒です。

【超特撰 しぼりたて純米大吟醸 治五郎 720mL】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

純米大吟醸酒

アルコール分

16%

精米歩合

50％

日本酒度

+3.5

味わい

淡麗辛口

【超特撰 特別純米酒 鷹の羽 720mL】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

特別純米酒

アルコール分

15%

精米歩合

65％

日本酒度

+4.0

味わい

やや淡麗辛口

【超特撰 兵庫恋錦 特別純米酒 原酒 720mL】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

特別純米酒・原酒

　　　　

アルコール分

18%

精米歩合

70%

日本酒度

+6.0

味わい

濃醇辛口

【上撰 純米樽酒 720mL】

容量

720mL

　　　　

原材料名

米、米こうじ（国産米）

酒質

純米酒

アルコール分

15%

精米歩合

70％

日本酒度

+5.0

味わい

やや淡麗辛口

【上撰 本醸造 720mL】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール*

酒質

本醸造酒

アルコール分

15%

精米歩合

70％

日本酒度

+5.0

味わい

やや淡麗辛口

*もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。

【上撰 しぼりたて純米・香醸 720mL】

容量

720mL

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）

酒質

純米酒

アルコール分

15%

精米歩合

70％

日本酒度

-2.0

味わい

やや淡麗やや辛口