兵庫県三木市吉川・口吉川 「嘉納会」特A地区産 山田錦100％使用

極寒の嘉宝蔵では、もうもうと立ち込める湯気の中、職人たちが生酛の仕込みで使う半切桶を大釜の熱湯で洗っています。菊正宗では理想とする「うまい辛口」を極めるため今日も最高の素材を使い、百年前と変わらぬ造りを守り続けています。

深い押し味の余韻とキレ味。灘本流・生酛の懐の深さと潔さを感じて頂ければ幸いです。

【商品スペック】

容量

1.8L

アルコール分

16%

原材料名

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール※

酒質

特別本醸造酒

精米歩合

70％

甘辛度／日本酒度

辛口/やや淡麗　+4.5

※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。