創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト

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日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。

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創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト

菊正宗ネットショップ

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超特撰 極上の樽酒 山田錦100% 720mL 特A地区の山田錦100%使用 極上の樽酒 特A地区のテロワール*が育む特上等級・山田錦

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【数量限定】【期間限定】「宮水」と 兵庫県三木市吉川・口吉川特A地区産「山田錦」を100%使用した極上の樽酒
「菊正宗 超特撰 極上の樽酒 山田錦100% 720mL」

  • 生もと
  • 純米
商品番号 NK196
当店価格 ¥ 1,969 税込
[ 20 ポイント進呈 ]
販売を終了しました。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

特A地区の山田錦100%使用 極上の樽酒

名水として知られる「宮水」と、兵庫県三木市吉川・口吉川特A地区産「山田錦」を100%使用し、古来伝統の技「生酛造り*」で丹精込めて醸しあげたお酒。

品格あふれる味と香りの超特撰辛口酒を吉野杉の樽に詰め、一番香りの良い飲み頃を取り出し瓶詰めした本格樽酒です。

【商品スペック】

容量
720mL
アルコール分
16%
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール**
酒質
特別本醸造酒
精米歩合
70%
日本酒度
+4.5
味わい
やや淡麗辛口

*アルコールを造る酵母を育てる「酛」(酒母)を、水と米と米麹から、昔ながらの手作業で4週間かけて造り上げる、酒造りの原点と言える製法です。

**もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。

ご注意
  • ・直接ダンボールにお入れしての手配となります。

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