創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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菊正宗創業の祖 嘉納治郎右衞門の名を冠する、究極の純米大吟醸「治郎右衞門」は、兵庫県三木市吉川の里、特A地区産の厳選大粒「山田錦」と神秘の名水「宮水」を用い、丹波杜氏伝承の手造り醸法にて、その頂上を極めた逸品です。
西暦2000年、20世紀を締めくくる集大成との思いで醸した「治郎右衞門」を、低温貯蔵でじっくりと熟成させました。それが本品「秘蔵熟成酒」です。
深い眠りから覚めた「治郎右衞門」はまろやかさを纏(まと)った枯淡なる味わいへと変化し、新しい時代にふさわしい円熟の境地へと達した感がございます。
時代を超えて伝統を受け継いでゆく決意のもと、純米大吟醸・治郎右衞門「秘蔵熟成酒」を、数量限定販売いたします。