創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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酒母米、麹米に酒造好適米を使用し、キクマサ酵母で醸しだされるキリッとした味と芳醇な香りは、まさに「灘の生一本」と呼ぶにふさわしい逸品です。
≪灘の生一本とは?≫品質表示基準によると、「単一の製造場のみで醸造した純米酒である場合に表示できる。」となっています。表示基準が制定されるまでは「灘酒」が生一本の代名詞として呼称されていました。