創業1659年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式通販サイト
日本酒通販の「《公式》菊正宗ネットショップ」は、灘五郷の魚崎郷(現在の兵庫県神戸市東灘区)で1659年(万治二年)に創業し、360余年にわたり丹波杜氏伝承の技・生酛(きもと)造りにこだわりつづけている酒蔵、菊正宗酒造が運営する日本酒通販サイトです。
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神秘な「宮水」を仕込み水として、「山田錦」をはじめ酒造好適米をたっぷり使用したゴク味のある辛口本醸造酒。菊正宗らしい、食事に合う食中酒としておすすめです。
※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。
米の甘みや酒の香りが楽しめます。
40~50度程度に温めると香りが豊かになり、旨みも引き立ちます
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