日: 2018年9月4日

大吟醸麹と大吟醸酒粕を使用する事で、
やさしい甘さと
スッキリした後味を実現。麹由来の機能性と
酒粕由来の機能性を併せ持つ、
いいとこ取りの甘酒ができました。

高度精白された大吟醸麹と
50ミクロンのフィルターで
ろ過された、クリームのような性状の
大吟醸酒粕を使用しているので、
粒感の無い、滑らかな
舌触りが特長です。